ZDRAVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA Tisk

Na podzim roku 2016 se naše firma zapojila do projektu "Zdravá školní jídelna". V rámci tohoto projektu spolupracujeme s Krajskou hygienickou stanicí a Státním zdravotním ústavem na vylepšování nejenom nutričních hodnot pokrmů pro děti, ale také zlepšení celkové kultury stravování v našich jídelnách a informovanost dětí a rodičů o důležitosti vyvážené stravy pro děti.

02-27-17-12-41-58-certifikat-zdrava-skolni-jidelna-gastronjpg.jpg


Více informací na www.zdravaskolnijidelna.cz ext


 

10 Kritérií „Zdravé školní jídelny“

  1. pitný režim s omezením jednoduchých cukrů
  2. plánování jídelníčku dle nutričního doporučení ke spotřebnímu koši
  3. správné a bezchybné vedení spotřebního koše
  4. omezení používání dochucovadel a instantních dehydratovaných směsí
  5. nepoužívání polotovarů vysokého stupně konvenience
  6. veřejně dostupný jídelníček
  7. solme s rozumem
  8. výzdoba jídelny
  9. komunikace jídelny s rodiči, žáky pedagogy
  10. čtvero ročních období – zařazování sezónních potravin

a3-(1)001jpg.jpg